Spożywczo-farmaceutyczne · EU 1935/2004
MILKCORD/SP/BUTYL
MILKCORD/SP/BUTYL to wysokoelastyczny wąż ssawno-tłoczny do mleczarstwa i żywności z lustrzanie gładką wyściółką butylową i zewnętrzną warstwą z modyfikowanego elastomeru. Wąż posiada kwalifikacje zgodnie z BfR XXI:2002 kat. 2, (WE) 1935/2004, FDA 21 CFR 177.2600 i GMP (WE) 2023/2006: to szeroki portfel dopuszczeń spożywczych. Wyróżnia go dopuszczenie do alkoholu o stężeniu do 96% (wino, brandy, wysokoprocentowe likiery) oraz możliwość czyszczenia parą w 130°C przez maks. 30 minut w pracy bezciśnieniowej. Stosowany zwykle w gospodarstwach mleczarskich, produkcji napojów, odpornych mikrobiologicznie zastosowaniach farmaceutycznych i przy obsłudze alkoholi wysokoprocentowych.
Pobierz kartę techniczną (PDF)
- od −30°C do +120°C
- Klasa mleczarska
- Alkohol 96%
- SIP 130 C
- Odporny na mikroby
- Olej/alkohol/mleko
Dlaczego ten wąż?
Wyściółka butylowa to centralny element wartości MILKCORD/SP/BUTYL. W odróżnieniu od zwykłych węży spożywczych z PVC butyl ma trzy szczególne właściwości: odporność na mikroby (kluczową w mleczarstwie i farmacji), kompatybilność z alkoholem wysokoprocentowym (kluczową w produkcji napojów) oraz możliwość czyszczenia parą do 130°C (kluczową przy myciu SIP). To połączenie odróżnia ten wąż od większości konkurencyjnych węży klasy spożywczej.
Lustrzanie gładka powierzchnia wewnętrzna to konkretna cecha konstrukcyjna, która ogranicza przyleganie bakterii. W zastosowaniach mleczarskich i farmaceutycznych narastanie biofilmu to codzienna walka: im gładsza powierzchnia wewnętrzna, tym mniejsze ryzyko, że bakterie zadomowią się między cyklami CIP. Wykończenie lustrzanie gładkie to wyższy poziom kwalifikacji niż zwykłe gładkie węże.
Konstrukcja wolna od BPA, ftalanów i WWA (PAH) to sygnał wysokiej czystości. Te zanieczyszczenia są typowymi dodatkami w tańszych wężach spożywczych, a ich brak w MILKCORD/SP/BUTYL kwalifikuje wąż do zastosowań o ostrzejszych limitach migracji: zwykle farmacja, żywność dla niemowląt i żywność o wysokiej czystości.
Gdzie znajduje zastosowanie
Gospodarstwa mleczarskie stosują wąż do dystrybucji mleka między stanowiskami krów a zbiornikami chłodniczymi. Standardowa rolka 40 m zwykle wystarcza na całą instalację mleczną w średniej wielkości gospodarstwie. Lustrzanie gładka wyściółka butylowa i możliwość czyszczenia parą to właściwości kluczowe dla codziennej pracy z wieloma cyklami CIP/SIP.
Producenci brandy i likierów stosują wąż do dystrybucji wysokoprocentowego alkoholu. Kwalifikacja do alkoholu 96% jest szczególnie cenna w destylarniach i zakładach spirytusowych: to więcej, niż wytrzymują zwykłe węże spożywcze. Neutralność węża (bez zapachu i smaku) gwarantuje, że aromat alkoholu nie zmienia się przy kontakcie.
Zakłady farmaceutyczne stosują wąż do obsługi płynnych surowców tam, gdzie odporność na mikroby i konstrukcja o wysokiej czystości są obowiązkowe. To typowe przy obsłudze surowców luzem (syropy, rozpuszczalniki, płynne suplementy diety), gdy wąż pozostaje w kontakcie z produktem przez wiele godzin lub dni.
Wąż potocznie nazywany jest wężem mleczarskim, wężem butylowym lub wężem do brandy.
Specyfikacja techniczna
Najważniejsze parametry węża poniżej. Możliwość czyszczenia parą do 130 C oraz dopuszczenie do alkoholu 96% to dwie kluczowe cechy wyróżniające.
| Materiał wewnętrzny | Butyl (bezwonny, bez smaku, bez BPA, ftalanów i WWA) |
|---|---|
| Materiał zewnętrzny | Elastomer modyfikowany (płytko karbowany) |
| Wzmocnienie | 2 spirale stalowe + warstwy tekstylne |
| Kolor | Białe wnętrze, niebieska warstwa zewnętrzna |
| Zakres temperatur | od −30°C do +120°C |
| Czyszczenie parą (SIP) | 130°C, maks. 30 min, bezciśnieniowo |
| Ciśnienie robocze | 10 bar |
| Ciśnienie rozrywające | 30 bar |
| Podciśnienie | 0.9 bar |
| Dopuszczenia do żywności | BfR XXI kat. 2 + (WE) 1935/2004 + FDA + GMP + alkohol 96% |
| SKU producenta | 3457 |
Wymiary i zamawianie
Tabela przedstawia 6 standardowych wymiarów węża. Wszystkie mają tę samą klasę ciśnienia (10 bar PN, ciśnienie rozrywające 30 bar, podciśnienie 0,9 bar). Standardowa długość rolki wynosi 40 m dla większości wymiarów; wersja 102 mm jest dostarczana w rolkach 20 m.
| Ø wewn. |
Ø zewn. |
Grubość ścianki |
Ciśnienie robocze |
Ciśnienie rozrywające |
Podciśnienie |
Promień gięcia |
Maks. długość |
Masa |
Rolka |
Nr katalogowy |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32 | 44 | 6 | 10 | 30 | 0,9 | 70 | 40 | 0,95 | 40 | 3457032000 |
| 38 | 50 | 6 | 10 | 30 | 0,9 | 80 | 40 | 1,1 | 40 | 3457038000 |
| 51 | 64 | 6,5 | 10 | 30 | 0,9 | 100 | 40 | 1,45 | 40 | 3457050000 |
| 63 | 77 | 7 | 10 | 30 | 0,9 | 130 | 40 | 1,9 | 40 | 3457063000 |
| 76 | 91 | 7,5 | 10 | 30 | 0,9 | 160 | 40 | 2,45 | 40 | 3457075000 |
| 102 | 118 | 8 | 10 | 30 | 0,9 | 310 | 20 | 3,7 | 20 | 3457100000 |
Wartości nadciśnienia i podciśnienia są zalecanymi granicami roboczymi; na życzenie produkt może być poddawany wyższym obciążeniom. Promień gięcia mierzony jest po wewnętrznej stronie łuku węża.
Normy i zgodność
Wąż jest kwalifikowany zgodnie z głównymi europejskimi i amerykańskimi normami dla materiałów do kontaktu z żywnością. BfR XXI Cat 2 i (WE) 1935/2004 to podstawowe odniesienia.
- BfR XXI:2002 (kat. 2). Zalecenie niemieckiego Bundesinstitut fuer Risikobewertung dla elastomerów do kontaktu z żywnością. Kategoria 2 obejmuje produkty mleczne i wodne środki spożywcze.
- (WE) 1935/2004 + GMP (WE) 2023/2006. Ogólne rozporządzenie ramowe oraz dobra praktyka produkcyjna (Good Manufacturing Practice) dla materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
- FDA 21 CFR 177.2600. Amerykańskie dopuszczenie FDA dla elastomerów do kontaktu z żywnością.
- EN ISO 1307:2008. Europejska norma dla węży gumowych i termoplastycznych ogólnego stosowania.
- Dyrektywa RoHS (2011/65/UE). Ograniczenie stosowania substancji niebezpiecznych.
- REACH (WE 1907/2006). Rejestracja substancji chemicznych.
- 3-A Sanitary Standards. Amerykańska norma higieniczna dla urządzeń mleczarskich. Wąż nie posiada odrębnej kwalifikacji 3-A, ale spełnia wymagania funkcjonalne.
Dokumentacja i pliki do pobrania
Dodatkowe dokumenty dotyczące tego węża, jego zgodności i montażu. Kliknij, aby pobrać plik PDF w nowej karcie.
Pomoc w doborze materiału
Choć ten wąż nie podlega wymaganiom ATEX, te dwa artykuły dostarczają przydatnej wiedzy o rezystancji elektrycznej i bezpieczeństwie przemysłowym. Ma to znaczenie, jeśli wąż zostanie później połączony z urządzeniami elektrycznymi lub będzie używany w środowiskach mieszanych:
Niewidzialne najsłabsze ogniwo
Dlaczego wąż przewodzący lub antystatyczny sam w sobie nie wystarcza i co uziemienie oznacza dla całego systemu.
Poznaj swoje omy
Różnica między antystatycznym a przewodzącym, jakie limity rezystancji obowiązują w poszczególnych miejscach i jak je poprawnie mierzyć.
Branże, w których jest stosowany
MILKCORD/SP/BUTYL stosuje się tam, gdzie wymagane jest połączenie higieny klasy mleczarskiej, odporności na wysokoprocentowy alkohol i możliwości czyszczenia parą, typowo w gospodarstwach mleczarskich, produkcji napojów i farmacji.
Głównym rynkiem są gospodarstwa mleczarskie. Wąż służy do dystrybucji mleka między stanowiskami krów, zbiornikami chłodniczymi i instalacjami przetwórczymi. Lustrzanie gładka wyściółka butylowa ogranicza rozwój bakterii, a możliwość czyszczenia parą do 130 C pozwala na mycie SIP, będące standardem w nowoczesnych zakładach mleczarskich.
Produkcja napojów wykorzystuje wąż do obsługi alkoholi wysokoprocentowych, gdzie kluczowa jest kwalifikacja do 96% alkoholu. Produkcja brandy, ginu i wódki oznacza kontakt węża z alkoholem wysokoprocentowym przez wiele godzin lub dni; standardowy wąż PVC uległby w takich warunkach zmiękczeniu, ale butyl zachowuje integralność.
Zakłady farmaceutyczne używają węża do obsługi płynnych surowców tam, gdzie wymagane są odporność na mikroby oraz konstrukcja wolna od BPA, ftalanów i WWA. Jest to szczególnie cenne w aplikacjach biofarmaceutycznych, gdzie nawet śladowe zanieczyszczenie może obniżyć jakość produktu. Kompatybilność CIP/SIP jest w tym zastosowaniu z reguły obowiązkowa.
Długości i zestawy na zamówienie
Wąż może być dostarczony pocięty na żądane długości. Standardową rolkę można po uzgodnieniu uzupełnić o krótsze odcinki lub większą liczbę rolek.
W Particulair doradzamy w doborze złączy i wymiarów. Wystarczy przesłać nam szkic zastosowania, a ocenimy właściwy wariant i długość.
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich płynnych produktów spożywczych wąż jest przeznaczony?
Wyściółka butylowa jest kwalifikowana zgodnie z (WE) 1935/2004, BfR XXI:2002 (kat. 2), FDA 21 CFR 177.2600 oraz GMP (WE) 2023/2006. Cecha najbardziej wyróżniająca: wąż jest przebadany dla alkoholu do 96%, co należy do najwyższych stężeń alkoholu dla węży spożywczych. Obejmuje mleko, śmietanę, wino, piwo, brandy, likiery śmietankowe, produkty mleczne na bazie olejów i podobne media.
Co sprawia, że butyl szczególnie nadaje się do zastosowań mleczarskich?
Butyl to właśnie ten materiał, który nadaje wężowi odporność na mikroby: właściwość kluczową w zastosowaniach mleczarskich i farmaceutycznych, gdzie należy zapobiegać rozwojowi bakterii na powierzchniach wewnętrznych. Lustrzanie gładka powierzchnia wewnętrzna ogranicza rozwój biofilmu, a zmodyfikowany elastomer warstwy zewnętrznej sprawia, że wąż jest kompatybilny z codziennym myciem CIP gorącą wodą i zasadami.
Jaka jest maksymalna temperatura czyszczenia parą?
Wąż można czyścić parą o temperaturze 130°C przez maksymalnie 30 minut w trybie bezciśnieniowym. Jest to szczególnie cenne w zakładach mleczarskich, gdzie SIP (Sterilisation In Place) jest standardową procedurą czyszczenia po CIP. Temperatura pracy wynosi normalnie od −30°C do +120°C, co stanowi jeden z najszerszych zakresów temperatur dla węży spożywczych.
Ile wymiarów obejmuje seria?
6 wymiarów: ID 32, 38, 51, 63, 76 i 102 mm. Są to typowe wymiary dla instalacji procesowych w mleczarstwie i przemyśle spożywczym. Wszystkie mają tę samą klasę ciśnienia (10 bar PN, ciśnienie rozrywające 30 bar) oraz podciśnienie 0,9 bar. Standardowa długość rolki wynosi 40 m dla większości wersji; wersja 102 mm ma 20 m.
Co sprawia, że wąż jest 'wolny od ftalanów, BPA i WWA'?
Są to specyficzne zanieczyszczenia chemiczne spotykane niekiedy w konwencjonalnych wężach z PVC i elastomerów. Ftalany to plastyfikatory; BPA to dodatek do tworzyw sztucznych; PAH to wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne pochodzące z dodatków na bazie węgla. Wyściółka butylowa węża jest formułowana bez tych substancji, dzięki czemu jest to wąż spożywczy o wysokiej czystości, odpowiedni do zastosowań farmaceutycznych i mleczarskich o zaostrzonych wymaganiach dotyczących zanieczyszczeń.
Jakie złącza są zalecane?
Do zastosowań mleczarskich zaleca się fabrycznie zamontowane złącza higieniczne (złącza mleczarskie DIN 11851, Tri-Clamp lub SMS). Te typy złączy są standardem branżowym w mleczarstwie i można je szybko rozłączyć do codziennego mycia CIP/SIP. Złącza montujemy według uzgodnień.
Jaki kolor ma wąż?
Biała, lustrzanie gładka warstwa wewnętrzna (butyl) i niebieska powłoka zewnętrzna (zmodyfikowany elastomer). Biały kolor wewnętrzny pełni funkcję praktyczną: umożliwia wizualną kontrolę czystości wnętrza między cyklami CIP. Niebieska powłoka zewnętrzna to branżowa konwencja dla węży klasy mleczarskiej, odróżniająca je od innych typów węży spożywczych.
Czy wąż jest bezwonny i pozbawiony smaku?
Tak, karta techniczna wyraźnie podaje „odourless and tasteless” (bezwonny i pozbawiony smaku). Jest to kluczowa właściwość w zastosowaniach mleczarskich i napojowych, gdzie nawet minimalne przenoszenie smaku lub zapachu z węża może obniżyć jakość produktu. Wyściółka butylowa jest formułowana tak, aby była neutralna wobec żywności.